Biscuits Aux Pépites De Chocolat Blanc Et À La Citrouille

Dans un bol moyen, mélanger la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un batteur électrique équipé de la palette, battre le beurre jusqu’à consistance lisse. Ajouter les deux sucres et battre à feu moyen pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. À feu doux, incorporer la purée de citrouille et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

pumpkin spice on the menu in Savannah – Savannah Morning News

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Posted: Wed, 18 Oct 2023 07:00:00 GMT [source]



Cuire au four pendant 9 minutes en tournant le moule à mi-cuisson. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient à peine dorés sur les bords, l’essentiel est de ne pas trop les cuire !

Outils Pour Biscuits À La Citrouille Et Au Chocolat Blanc



C’est une personne très passionnée et aime découvrir différentes cultures et traditions du monde entier. Elle aime la pâtisserie, la cuisine et l’artisanat. Elle adorerait créer des recettes que les gens apprécieraient, afin qu’ils puissent avoir une vie plus heureuse.

  • Puisque la citrouille se marie si bien avec le chocolat blanc, je savais que je devais préparer une recette de biscuits à la citrouille et au chocolat blanc.
  • Le beurre fondu dans la pâte à biscuits contribue à une texture plus moelleuse et à un aspect plus plat.
  • Et si vous n’êtes pas fan des épices de citrouille, omettez-les de la recette et ajoutez plutôt 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
  • Ajouter la purée de citrouille, le jaune d’œuf et les épices pour tarte à la citrouille.
  • Si le chocolat blanc vous rebute, remplacez-le par la même quantité de pépites de chocolat noir, de pépites de chocolat au lait ou de pépites de caramel au beurre.


Ajouter la purée de citrouille, le jaune d’œuf et les épices pour tarte à la citrouille. Mélangez à vitesse moyenne jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et que vous ne voyiez plus de morceaux de purée de citrouille. Utilisez une spatule en caoutchouc pour racler les parois du bol à mélanger si nécessaire. Épices pour tarte à la citrouille – Nous recommandons notre recette d’épices pour tarte à la citrouille, mais achetée en magasin convient également.

Recettes Connexes



Ajouter le beurre, le sucre blanc et la cassonade dans un grand bol à mélanger. À l’aide d’un batteur, battre le beurre et les sucres jusqu’à ce qu’ils soient légers, mousseux et pâles, pendant 2 à 3 minutes. Vous pouvez utiliser un batteur à main ou un batteur sur socle équipé de l’accessoire palette. La distinction réside dans l’absence de beurre de cacao dans ces dernières. Si le chocolat blanc vous rebute, remplacez-le par la même quantité de pépites de chocolat noir, de pépites de chocolat au lait ou de pépites de caramel au beurre.

  • Cela affecte la propagation du biscuit pendant la cuisson, ce qui donne un centre plus délicat et plus humide et des bords croustillants.
  • À l’aide d’un batteur, battre le beurre et les sucres jusqu’à ce qu’ils soient légers, mousseux et pâles, pendant 2 à 3 minutes.
  • Dans un bol moyen, mélanger la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Citrouille – Une boîte de purée de citrouille fera l’affaire.


Versez la purée de citrouille dans un bol peu profond et appuyez sur une serviette en papier sur la surface. Répétez plusieurs fois et la serviette en papier absorbera tout excès d’humidité. Nila est une blogueuse de recettes.

🍁PLUS DE RECETTES DE CITROUILLE !



C’est une de ces recettes que je doute de mettre sur ce blog, car elle ne m’aide pas vraiment à « être en bonne santé ». Mais comme un mode de vie sain est avant tout une question d’équilibre et de modération, j’aime ajouter ici de temps en temps certaines de mes friandises préférées. Puisque la citrouille se marie si bien avec le chocolat blanc, je savais que je devais préparer une recette de biscuits à la citrouille et au chocolat blanc. C’est une recette tellement simple car la pâte est préparée dans une seule casserole !

  • Vous n’avez pas d’épices pour tarte à la citrouille ?
  • Incorporer le chocolat blanc et les pacanes.
  • Épices pour tarte à la citrouille – Nous recommandons notre recette d’épices pour tarte à la citrouille, mais achetée en magasin convient également.


Pouvez-vous utiliser de la courge musquée à la place de la citrouille ? Je fais ça pour la tarte à la courge musquée et c’est comme la tarte à la citrouille – mêmes ingrédients. J’ai vraiment adoré les épices de citrouille qui transparaissaient à chaque bouchée de ce biscuit ! La texture était également parfaite, avec un centre moelleux et croustillant à l’extérieur.

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Si vous réalisez cette recette, assurez-vous de laisser un commentaire et de donner une note à cette recette. Si vous réalisez l’une de mes recettes, identifiez-moi sur Instagram @modern_honey pour que je puisse voir vos créations. Assurez-vous également de taguer votre photo en utilisant le hashtag Le beurre fondu dans la pâte à biscuits contribue à une texture plus moelleuse et à un aspect plus plat.

  • Si vous réalisez cette recette, assurez-vous de laisser un commentaire et de donner une note à cette recette.
  • Préchauffer le four à 350°F / 180° C / thermostat 4 et tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé (cuisson).
  • Assurez-vous également de taguer votre photo en utilisant le hashtag
  • Incorporer les œufs et la vanille, puis incorporer la purée de citrouille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Une fois la pâte presque homogène mais encore un peu farineuse, ajoutez les noix de pécan et les pépites de chocolat blanc.

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